Journée nationale de la noix de pécan

14 avril, lundi

Journée nationale de la noix de pécan
© ShutterStock
La Journée nationale de la noix de pécan est célébrée le 14 avril aux États-Unis et est dédiée à l'une des noix les plus populaires d'Amérique du Nord : la noix de pécan. La noix de pécan est une noix qui pousse sur les arbres du genre Carya, la famille des noix. Il est largement utilisé en cuisine, notamment dans les desserts comme la fameuse tarte aux pacanes.

Faits intéressants sur les noix de pécan
Teneur en calories et propriétés bénéfiques. Les noix de pécan sont une noix riche en calories, mais elles contiennent des graisses saines et constituent une excellente source d'énergie.

Patrie de la noix de pécan. Les noix de pécan sont originaires d'Amérique du Nord et leurs arbres poussent à l'état sauvage dans les forêts des États-Unis, en particulier dans les régions du sud.

Utiliser en cuisine. Les noix de pécan sont largement utilisées non seulement dans les desserts, mais aussi dans les salades, les sauces et même les plats de viande, leur conférant un goût unique.
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